一次偶然的机会，何坝镇冯茂村的村民陈辉了解到一个致富商机，这就是以木龙头为主的山野菜种植。但在当时，方圆种植木龙头项目的人少，技术尚不成熟，而国内大规模种植木龙头的地区主要集中在东北，在考察了这个项目的前景良好之后，陈辉到东北就木龙头种植做了一次深入的考察学习。

       5万株木龙头苗子从东北运回了家乡，他开始流转土地，走上了漫长而又坚韧的山野菜种植之路。2015年年底，西和县高山野菜种植专业合作社成立，作为合作社的主要负责人，陈辉制定了长足的发展计划，确定了以山野菜、中药材种植为核心的发展理念，落实各项政策，与员工坚持技术交流培训。

       正逢脱贫攻坚战役打响，西和县高山野菜种植专业合作社流转230亩土地种植木龙头，带领10户贫困户脱贫致富，带动周边农户40多户。合作社对贫困户进行免费种植技术培训，如今各家各户农活较少，这些贫困户主要负责对合作社日常管护、浇水、除草等，与合作社建立了长期的合作关系，并从合作社获得一定的务工收入。一年下来，每户贫困户实现收入8000元。为了加大帮扶力度，合作社于2019年新增种木龙头5万株，并在原有山野菜种植的基础上，套种大黄、黄芪、柴胡等中药材100亩。如今，西和县高山野菜种植专业合作社带领帮扶的贫困户，收入有了一定的保障，他们切实感到了合作社给他们带来的效益。

       采访：西和县高山野菜种植专业合作带贫村民  

       据了解，木龙头又叫刺嫩芽，是一种种植周期长，一年内仅能采摘一次的新品种山野菜。今年，西和县高山野菜种植专业合作社种植木龙头实现了第一次采摘，不巧的是当记者去采访的时候，已经过了采摘季节，现在的树苗也已处于成长状态。

       采访：西和县高山野菜种植专业合作社负责人  陈辉  木龙头产量可观，陈辉在感到欣喜的同时也有些犯愁，由于经验不足，市场并没有完全打开，而且没有建立冷库，储存也成了合作社目前发展的最大困难。

       采访：西和县高山野菜种植专业合作社负责人  陈辉  在政府的大力支持下，合作社不断扩大规模，不断增进种植技术，实现更大的产业效益的同时，也切实为贫困户脱贫起到了的作用，和乡亲们一起富裕起来，是合作社最想做的事。