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西和洋芋
西和洋芋是甘肃省陇南市西和县的特产。西和县地跨暖温带和中温带,特色迥异的气候蕴育了丰富多样的物产。西和洋芋含粉量高大著称,种植面积30万亩,年产40万吨。洋芋是西和县的主要农作物之一,全县农民25%的收入均来于此,是我县主抓的四大特色产业之一,为把这项产业做大做强,近年来,西和县通过建基地、树龙头、拓市场,狠抓产前、产中、产后全程服务,逐步形成了布局规模化、品种多元化、生产专业化的生产格局,使洋芋产业逐渐形成为西和最具特色和最具市场竞争力的优势产业。