大蒜是我们在做菜的时候放的辅料，也可以说是配料，它能够去除腥味，能够使它的味道更加鲜美，那么，你知道它是怎样种植的吗？那就请你接着向下看。

在种植之前，需要对它种的土地进行修整，所以，我们的第一步就是翻松土地，最好能使他松软，肥沃砂质的土地最好，不能连续在上面进行种植，深耕的深度在15-20厘米，没亩土地需要给肥1000-1500公斤，筑起2米左右的土层，挖好相应的排水沟，要保证土壤平整，松软。

第二步就是对它进行适时的播种，种植时间最好在九月的上旬到十月的上旬进行，最迟不能超过十月的中旬。如果要种青蒜，就要在八月的中下旬进行播种，它往往采取穴播种的方法，每个穴里需要放入两到三瓣，间距大概在17厘米，深度在0.02-0.3米左右，播种之后就要在它的上方覆盖一层草木灰或者浇上一层泥浆。每亩大概播种120-140公斤。但是要选择抗逆性强的品种，进行种植。

第三步就是进行给肥的操作，在播种之前要给足够的基肥，之后在它生长出苗的时候，就要使用农家肥，往往是粪尿，平均一亩需要给肥1500-2000公斤，再加上5公斤的尿素。之后就要在冬天的时候进行一次追肥，需要补给人畜粪。要对它的叶面进行施肥处理，在它的蒜头急速增长的时期，要在谷雨前后进行喷洒。

第四步就是对它的生长的田地进行相应的管理与控制，在大蒜长出齐苗的时候就要对它进行移苗处理，之后就是定苗，在定苗之后就要及时施加肥料以及松土除草，在大寒的前后进行一次翻松土地的操作，在第二年的春天，二月下旬的时候就要及时疏通排水沟，要是遇到干旱的天气，就要进行浇水防止干旱影响它的产量。

第五步就是要进行病虫害的防治，主要的病虫有疫病、咖啡豆象等，需要对它进行喷洒相应的试剂进行防治。

第六步也是整个种植过程的最后一步就是及时进行采收，通常的采收时间在六月的中旬，最好在早晨有露水的时候进行，只需要用手掐叶梢的基部，在进行收获的时候就要停止浇水，收获之后的5-7天时间里要对它进行浇水施肥，防止它的肥料不足，影响它的生长和产量，到了七月的中旬，等到叶片开始变枯软，就要开始对蒜头进行收获。

好了，以上就是大蒜的种植，快来试试。